Groentezaden

Bladgroente

Bonen en Peulvruchten

Peulgewassen zijn planten die tot de vlinderbloemigen behoren. De peulen (zoals sperziebonen en snijbonen) en peulvruchten (zoals bonen, doperwten en kapucijners) zijn zeer gezond en rijk aan eiwitten, vitamine B en ijzer. Andere benamingen voor sperziebonen zijn slabonen, franse bonen en prinsessenbonen. Tip: Pluk de peulvruchten regelmatig zodat ze niet taai worden en er weer nieuwe peultjes kunnen vormen.

Kiemgroente & Microgreens

Microgreens, Kiemgroente en Spruitgroente, Gemakkelijk, Lekker, Gezond en snel te kweken! Spruitgroente kweek je simpelweg met water en je eet de hele kiemen.  Microgreens kweek je in de aarde (binnen of buiten) en oogst je na circa 1-2 weken de stengel en het blad, dit heten micro leaves. Of je laat de microgreens iets langer groeien en oogst na 3-4 weken alleen de bladeren: baby leaves. Gebruik kiemgroenten en microgreens in je salade of voeg net even dat stukje extra toe op je boterham.

Knol- en wortelgroente

Koolgroente

Stengelgroente

Vruchtgroente